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要适当提高饲养营养水平,  白凤乌鸡即乌鸡

2019-11-09 08:09

  白凤乌鸡简介

   乌鸡又可以称为乌骨鸡、武山鸡,具有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点,在我国已有400多年的历史,因其富含多少微量元素和常量元素,食用口感好,营养价值高,因此备受消费者青睐,养殖前景十分广阔。今天小编就来说说乌鸡育成鸡、药用肉仔鸡饲养管理技术,具体如下。

目前蛋鸡按品种特征可分为白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡;按生长和生产阶段可分为育雏期。育成期和产蛋期,产蛋期又可细分为产蛋前期、产蛋中期和产蛋后期。按其生产目的,还可分为种鸡和商品蛋鸡。不同种类、不同阶段及不同生产目的的蛋鸡其营养需要有较大差异。 1雏鸡蛋鸡0一6周龄为育雏期"该阶段为组织快速生长阶段,采食的营养主要用于肌肉、骨骼的快速生长,但消化系统发育不健全,采食量较小,同时肌胃研磨饲料能力差,消化道酶系发育不全,消化力低。因此,其在营养上要求比较高,需要高能量!高蛋白和低纤维含量的优质饲料,并要补充较高水平的矿物质和维生素设计配方时可使用玉米!鱼粉和豆粕等优质原料。 2 育成鸡蛋鸡7一18周龄为育成期"该阶段鸡生长发育旺盛,体重增长速度比较稳定,消化器官逐渐发育成熟,骨骼生长速度超过肌肉生长速度,因此,对能量!蛋白等营养成分的需求相对较低,对纤维素水平的限制可以适量放宽,可以使用一些粗纤维较高的原料如糠鼓、草粉等,降低饲料成本。育成后期为限制体重增长,还可使用鼓皮等稀释饲料营养浓度。18周龄至开产可以使用过渡性高钙饲料,以加快骨钙的储备。 3产蛋鸡 蛋鸡19周龄至淘汰为产蛋期。这一时期又按产蛋率高低分为产蛋前期、中期和后期。 3.1产蛋前期为开产至40周龄或产蛋率5%一70%,因负担较重,对粗蛋白的需要量随产蛋率的提高而增加"此外,蛋壳的形成需要大量的钙,因此对钙的需要量增加。蛋氨酸、维生素和微量元素等营养指标也应适量提高,确保营养成分供应充足,力求延长产蛋高峰期,充分发挥其生产性能。含钙原料应选用颗粒较大的贝壳粉和粗石粉,便于挑食。尽可能少用玉米蛋白粉等过细饲料原料,以免影响采食。 3.2产蛋中期为40一60周龄或产蛋率由80%一90%的高峰期过后,这一时期蛋鸡体重几乎没有增加,产蛋率开始下降,营养需要较高峰期略有降低。但由于蛋重增加,饲粮中的粗蛋白质水平不可降得太快,应采取试探性降低蛋白质水平较为稳妥。 3.3产蛋后期为60周龄以后或产蛋率降至70%以下,这一时期的产蛋率持续下降。由于鸡龄增加,对饲料中营养物质的消化和吸收能力下降,蛋壳质量变差,饲粮中应适当增加矿物质饲料的用量,以提高钙的水平。产蛋后期随产蛋量下降,母鸡对能量的需要量相应减少。在降低粗蛋白质水平的同时不可提高能量水平,以免使鸡变肥而影响生产性能。 3.4种鸡的营养需求特点与商品产蛋鸡相比,种母鸡产蛋期除维持需要和产蛋需要外,还要将部分营养物质储存在蛋中,以满足鸡胚孵化的营养需要,因此,要求饲料中含有较高水平的维生素和微量元素。而且肉种鸡和蛋种鸡营养需要也有差别,可以参阅种鸡公司的饲养标准。此外,褐壳蛋鸡与白壳蛋鸡相比体重和蛋重较大,对主要营养物质需要量也较高,也应该区别对待。

乌骨鸡饲养技术要点乌骨鸡又名乌鸡,主要有丝毛、白羽、黑羽、黄羽等品系。目前,很多农民朋友的乌骨鸡饲养,已成为增收的一条捷径。现介绍常见的乌骨鸡的技术要点供广大养殖户参考。

  白凤乌鸡即乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

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乌骨鸡又名乌鸡,主要有丝毛、白羽、黑羽、黄羽等品系。目前,很多农民朋友的乌骨鸡饲养,已成为增收的一条捷径。现介绍常见的乌骨鸡的技术要点供广大养殖户参考。

  白凤乌鸡不但口感好、品质优,其特有的滋补药用价值已被包括李时珍在内的历代名医所肯定。该鸡所产蛋品质优、口感好、营养丰富。药用价值和保健功效都是现代人所追求的时尚食品,是现有的其它鸡蛋无法比拟的。

   一、育成鸡的饲养管理

进苗准备

  乌骨鸡的饲养标准

   1、营养需要

一、鸡舍选择与消毒

  乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面,首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要;其次是要依价格筛选饲料的品种,使配方的成本降到最低,这样才算是一个好的配方。 作为肉用品种,乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡,分成了三个不同的生理阶段,即育雏阶段(0 一42 日龄),育成阶段(43 一150 日龄),成鸡阶段或产蛋阶段(151 日龄至淘汰)。 药用仔鸡则分为两个生理阶段,即生长期(0 一42 日龄)和育肥期(43 日龄至出售)的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高,育成阶段的营养需要较低,而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高,对各种单料的质量要求也高,有些料则不能用或只能少用,如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等,有些药物也在禁用之列,如呋喃类、磺胺类等。

   乌鸡18周龄开始,由于体重增加和即将产蛋,乌鸡体内必须贮存必要的营养,因此在养殖过程中,要适当提高饲养营养水平,其营养水平介于大雏和产蛋鸡饲料中间,将日粮中的蛋白质饲料提高到25-30%,相应的可以减少糠麸量。饲料配方:60天以上乌鸡混合饲料(育成鸡和商品成鸡)配方(%):大麦10、高粱面10、鱼粉10、米糠饼7、玉米渣20、豆饼面15、麦麸15、小麦面7.6、贝壳粉5、盐0.4。

鸡舍建造。鸡舍应建在放养地中心地带向阳平地上,建材可因地制宜、就地取材,木材、毛竹、塑料、油毛毡、帆布、草帘等皆可。搭建一座北朝南的简易鸡舍,以金字塔或大棚形为好,南边敞门,鸡舍边缘高1.5-2米,舍顶高2-2.5米,地面平整、压实、铺垫料。鸡舍要求保温、挡风、不漏雨、不积水。鸡舍内每平方米可容纳约8-10只鸡。同时在鸡舍外设置运动场,面积为鸡舍的2倍以上。要求栽种树木,搭休息棚,防晒、防雨;安装料槽和饮水器。

   2、温度

清除鸡舍内所有异物,包括鸡粪、垫料、水槽、饲槽、育雏网等,清扫地面和墙壁,更换垫土,然后关闭门窗,进行熏蒸消毒,按每平方米用福尔马林30毫升、高锰酸钾15克的比例混合使用,密封24小时后再打开通风。

   正常情况下,当昼夜温度达到18度以上时,可以停温;当遇到大风降温天气,则要适当给温,注意观察夜间鸡群的情况,减少事外情况的发生。

二、饲养方式的选择

   3、密度

全进全出饲养法。平面散养,中间更换垫料1次。根据房舍面积确定饲养量,全进全出,销售以批发为主。售完后消毒空栏1周再进行下一批饲养。

   61-90日龄的育成鸡,每1㎡室内地面容鸡密度为8-10只;91-140日龄的鸡为5-6只;鸡群饲养密度过大,会影响乌鸡的正常生长发育。

分隔分段饲养。使用2间或多间相对独立的房舍,1间作为育雏舍,1间作为生长舍。转群后消毒空栏1周左右,再进雏育雏。第1批育成,全进全出,销售以批发为主。售完后消毒空栏1周左右再进行下一批饲养。

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以零售为主的分隔分段饲养。使用3间或多间相对独立的房间,分为育雏舍、前期生长舍及后期生长舍,面积比为1:2:4。育雏25-30天转群至前期生长舍,转群后消毒空栏1周以上,再进雏育雏;前期饲养30天转群至后期生长舍,转群后消毒空栏1周左右,循环饲养;后期饲养20天左右开始上市销售,以零售为主,售出鸡体重应达到1公斤每羽以上,10天左右售完,20天后达不到销售体重的整鸡废弃,空栏消毒,为转群作准备。如此循环饲养,批次饲养量为日均销售量的20倍。

   二、药用肉仔鸡的饲养管理

育雏饲养

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